Indispensável em panificadoras e similares para assar pães, biscoitos, pizzas e outros, exceto produtos muito leves.
Assa 100 pães franceses por fornada.
Capacidade para acomodar 5 esteiras no tamanho 40x60cm.
Câmara maior que proporciona assamento uniforme.
Consumo reduzido de gás/eletricidade por isolamento em lã de rocha de 75 mm.
Vedação da porta em borracha 100% siliconada de fácil substituição.
Certificado Inmetro.
Rodízios reforçados para locomoção, sendo 2 com travas.
Opção em epóxi branco ou total inox.
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